Voyage Sapa: Visite du marché de Bac Ha le dimanche

Après 8 heures et demi de train depuis Hanoi, on arrive à Lao Cai. Sapa se trouve à 38 km de Lao Cai, et Bac Ha, à 70 km de Lao Cai. Sapa et Bac Ha sont des destinations touristiques populaires dans le nord-ouest du Vietnam. Visite du marché de Bac Ha: les touristes se rendent souvent à Bac Ha le dimanche pour voir le marché des minorités ethniques H'mong fleuries (différent avec les Noirs H'mong noirs à Sapa en fonction de leurs vêtements).

Visite du marché de Bac Ha qui a lieu tous les dimanches du matin jusqu'à 14h. Les habitants apportent leurs propres produits (vin de maïs, cochons, chevaux, même des chiens) sur ce marché et les achètent également pour les besoins essentiels de leurs familles. Ce n'est pas seulement un marché, mais une chance pour eux de se rencontrer, de parler et de profiter de leur vie.

De Sapa, il nous a fallu une heure et demie pour nous rendre à Bac Ha par une route goudronnée comportant de nombreux virages, en particulier sur le dernier tronçon lorsque nous gravissions les montagnes pour atteindre une altitude de 1500 m. Le paysage de montagne est superbe.

Au marché de Bac Ha, c'était juste incroyable d'être dans un endroit rempli de robes colorées de gens H'mong et de voir le bonheur sur leurs visages. Toutes les activités des habitants étaient tout à fait naturelles et ils prenaient plaisir à manger des glaces, à discuter et à négocier diverses choses, à se parler, à manger des nouilles et à la nourriture "thang co" (soupe de viande de cheval), qui est un mélange de toutes les parties de chevaux et boire du vin de maïs.

Ces mets préparés par les minorités ethniques vietnamiennes et le vin de maïs sont très réputés à Bac Ha. Dans l'autre secteur du marché, il y avait des chevaux, des buffles, des cochons et même des chiens en vente. Les porcs élevés dans les fermes étaient de petite taille. On peut voir l’homme tenant la queue d'un buffle en demandant au propriétaire quelque chose en langue locale.

Visite du marché de Bac Ha le dimanche

 
Thang Co Sapa

Après avoir quitté le marché, nous allons au village de Ban Pho (à 4 km du marché) et visitons quelques maisons de personnes H'mong. Dans la cuisine d'une maison, nous allons comprendre comment faire du vin de maïs et dans une autre maison, le propriétaire nous a invités à essayer ce vin. Au retour à Lao Cai, le mini-bus s’arrêta à la porte de la frontière afin que les touristes puissent voir la Chine du côté vietnamien. Le mini bus a continué son chemin de retour vers Sapa.

Visite du marché de Bac Ha


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