Au centre du Vietnam, Hue était la capitale nationale de 1802 à 1945, lorsque l'empereur Gia Long en prit le contrôle. Cette ancienne capitale impériale de la dynastie des Nguyen est maintenant classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. La ville de Hue est connue pour son complexe de monuments royaux antiques. Bien qu'après la guerre, de nombreuses caractéristiques historiques de Hue aient été négligées, de nombreuses zones historiques de la ville sont en cours de restauration, ce qui en fait un secteur touristique et culturel important.

Hue, une ville impériale à découvrir, a une ambiance historique très évidente. Cependant, compte tenu de l’histoire en question, on assiste à une sorte d’ambiance sombre et mystérieuse dans la ville, avec ses vieux bâtiments et ses récits sensibles; c'est un endroit intéressant pour faire un voyage dans le centre du Vietnam.

Hue est connu pour la dynastie impériale Nguyen, qui a pris le contrôle en 1802. La ville a connu des moments très difficiles pendant la guerre du Vietnam, massacrant des milliers de personnes soupçonnées de sympathiser avec le Sud. Ce passé difficile plane encore sur la tête de Hue; beaucoup d'histoire peut être apprise ici.

Hue, une ville impériale à découvrir: que visiter à la ville de Hue ?

Rivière des parfums

Pendant l'automne, les orchidées grandissent et donnent un arôme semblable à un parfum, d'où son nom. Entouré de montagnes et traversant certains des sites les plus culturels et historiques de Hue; cela vaut vraiment la peine de faire une promenade en bateau le long de la rivière ou même une agréable promenade relaxante à côté de celle-ci.

Citadelle impériale de Hue

C’est la première étape pour de nombreux voyageurs - un vaste réseau de temples, de musées, de pavillons et de charmants sites historiques - qui dégage une atmosphère calme et paisible cachée dans ses murs. Il y a beaucoup de sites à visiter ici, alors planifiez au moins une matinée complète à venir les découvrir.

Tombeaux des empereurs

Mieux vus en bateau, les Tombes des empereurs valent bien le coût et les efforts nécessaires pour les atteindre. Ils sont des exemples parfaits de l'architecture et de l'esthétique bouddhistes vietnamiennes. Certaines des tombes les plus anciennes se sont effondrées en ruines magnifiques, d'autres sont en cours de restauration. Passez un après-midi à explorer ces exemples d'architecture bouddhiste traditionnelle et de styles funéraires et découvrez les anciennes familles royales du Vietnam. Si vous avez un vélo, prenez le temps de vous rendre de la ville aux Tombeaux pour visiter la campagne et découvrir la vie rurale du Vietnam!

Pagode Thien Mu

Abritant de belles statues de Bouddha en or et en argent, la pagode Thien Mu surplombe le fleuve et est le symbole officiel de la ville de Hué.

Pont de Thanh Toan

Cette belle passerelle en bois est située juste à l'extérieur de la ville. C'est l'endroit idéal pour admirer un peu de vie rurale et s'éloigner du rythme rapide de la ville.

Que manger à Hue ?

Hue est une grande ville; vous avez le choix entre plusieurs options de restauration, avec une gamme d'options comprenant de nombreuses cuisines différentes, des cafés, des prix haut de gamme, des prix moyens, un budget et des plats végétariens. En ce qui concerne la cuisine locale, il existe un plat célèbre appelé Bun Bo Hue; une soupe de nouilles au bœuf tranché et à l'huile de piment. Une friandise locale est un bonbon au sésame; cacahuètes douces et tendres, délicieuses fraîches.

Il y a un marché alimentaire local, Dong Ba, avec une variété d'étals et de plats locaux. Assurez-vous de vous en tenir au menu, si quelque chose d'autre est envoyé à la table, renvoyez-le immédiatement! 

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